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中岛台可以说是任何稍大面积厨房的必备區域，它既可以扩展事情台、橱柜和用餐空间的面积，又可以凭仗本身造型成為厨房中的视觉核心。經由過程分歧的設計，中岛台可以與椅凳、水槽、抽屉乃至洗碗機和微波炉等装备構成一套功效总體，来知足利用者的各色需求。若是要决议中岛功效區的配套構成和详细的設置装备摆設法子，設計者必需明白它的重要利用目標和用處焦點——是拿来做早饭台？是用作款待客人的餐桌？仍是直接作為厨房空间的延长？也许另有其他甚麼功效？而在明白了重要用處以後，設計師又该怎麼接洽起中岛與其他區域之间的事情流程？這些注重點連同根基的無停滞需求一块儿，成了中岛台設計需要性存在的大条件。今天咱們就来罗列出厨房中岛台設計的部門根基要素。
標准
不管是出于美學层面的斟酌仍是基于現實功效的設計，厨房中岛的標准巨细都相当首要。中岛如果過大，會盘踞厨房過量空间，故障空间流線，進而影响正常的@烹%3HRq7%调或洗%95EZ2%濯@流程，减弱空间的功效性。是以，中岛四邊都應空出四英尺摆布的面积，為装备的正常启動和利用者的正常走動留出足够的空间。
與之相反，若是中岛過小则没有太多存在的需要，所谓的厨台、橱柜、装备和坐立空间彻底可以由一架手推車或一张桌子替换。如果厨房過小，以至于中岛长度必需限定在两到三英尺之间，那末最佳不要設置中岛，把節流出的空间留给利用者走動。以是说，厨房的中岛台應当最少有三英尺宽、四英尺长，才能容纳下两個橱柜或一张悬挑吧台。据此推算，一间能摆下中岛台的厨房進深也應当跨越4米。
最後一點，中岛台的高度通常為0.9米或1米，前一個是利用上较為恬静的餐台高度，後減肥酵素，一個则是配备高架座椅的吧台高度。1米高的中岛一般在高度上划分為两层，别離用来安置坐位和設置事情台平面。两层高的中岛有各类更加丰硕的創意設計，而只有一层事情台高度的中岛在設計上则加倍简略同一。
用具配备
中岛台的用具配备数目取决于厨房面积巨细和利用者的事情流程需求，按照分歧的环境，可以設置分歧的水槽、微小琉球特色民宿2023,波炉、洗碗機和炉子。寻求简約的設計師一般在早饭台與坐位之外只為中岛配备抽屉和橱柜。但是對付那些热中烹调而且巴望扩大厨房面积、增长炉灶和水槽的客户，設計師不但要為其配齐上述各类用具，隔音窗，还必要此外注重一些首要的事項：中岛台水槽必要和洗碗機配套設置，或靠墙放置在洗碗機旁；此外，若是安装了炉灶，早饭台则必需阔别炉灶設置，同時还理当安装抽油烟機；最後，在中岛斥地一處出口既便利了烹调者扣问菜单，又有益于坐在早饭台的客人享用美食。為了防止中岛空间的過分拥堵，設計師應当精心筛選必要配备的用具，而不是一股脑全数安装上。
事情流線
如下各类注重事項與厨房的事情流線設計紧密亲密相干。正如其他室內設計，設計師既必要斟酌空间中的活動流線與逗留區域的放置，也必要存眷流線和装备排布的瓜葛。再举不异的例子来讲，水槽理当紧邻洗碗機，抽屉必要挨着水槽阁下的垃圾桶。一样来讲，厨台必需紧靠水槽和炉子，而早饭台理当阔别炉灶，以避免坐位上的用餐者直接表露在炉火的高温之下。不外，如果有足够大的空间或分层而且處置适当，以上各类注重事項均可以略過。此外，正如家喻户晓的“厨房事情三角”原则所阐释的那样，厨房中的每一個重要事情區域（好比炉灶、水槽、冰箱或烤箱）之间理当相距四到九英尺远，是以設計師不克不及在中岛上安装太多用具，以尽量确保利用者恬静且高效的烹调進程。最後一點關于餐台坐位，固然設計師本身可能想在吧台旁安排更多坐位，但条件必需是间距能包管用餐者之间不產生肘部碰撞或肢體接触的环境，為用餐者供给恬静的就餐情况。总而言之，在設計像厨房如许功效活泼的空间時，對付人體工學的考量必需無處不在。
蕴藏空间
對付蕴藏的設計與用具和事情流程的斟酌紧密亲密相干，由于設計師必要在放置更多事情空间和极力保存中岛蕴藏空间的抵牾上找到均衡點。若是厨房其他區域已有足够多的橱柜和抽屉，那末在中岛台的設計上可以優先斟酌用具配备和早饭台的扩建。若是蕴藏是重要目標，那末設計師就必需抛却中岛所能容纳的另外一種功效情势。固然這一抵牾也與進深和高度有關——因為中岛一般會配备橱柜抽屉連系式設計，以是設計師还理当在用具和根基的標准请求之外偏重斟酌橱柜和抽屉的尺度進深及高度请求。
灯光照明
最後一點是照明設計，經由過程安装吊灯或其他空气照明的方法，厨房中岛在视觉上获得凸起，由此显得與眾分歧。出格是在早饭台和炉灶區域，充沛的照明會便利利用者在烹和谐用餐進程中看台北外送茶,清台上的食品。 |
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發表於 2023-8-9 12:31:30
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